icon icon

Tuyển dụng vị trí bếp trưởng

Chức danh tuyển dụng: Bếp trưởng

Địa điểm làm việc: Hà Nội, TP. HCM

Mô tả công việc:

  • Xây dựng thực đơn hàng ngày cho bếp công nghiệp. Bảo đảm thực đơn phong phú, đa dạng đáp ứng yêu cầu của khách hàng
  • Định lượng các suất ăn hàng ngày
  • Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên sơ chế và nấu bếp, phân công công việc cụ thể cho nhân viên bộ phận chế biến
  • Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình hướng dẫn của Công ty
  • Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào.
  • Hàng ngày kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời
  • Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý Bếp

(Chi tiết các công việc sẽ trao đổi khi phỏng vấn)

Yêu cầu công việc:

  • Trình độ: Tốt nghiệp sơ cấp trở lên chuyên ngành kỹ thuật nấu ăn hoặc chế biến thực phẩm
  • Kiến thức chuyên môn: Am hiểu các món ăn và đặc trưng của từng vùng miền, Có kiến thức về bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn.
  • Phẩm chất: Trung thực, nhanh nhẹn, kỷ luật.

Quyền lợi:

  • Mức lương và các chế độ: Theo thỏa thuận;
  • Môi trường làm việc năng động, thường xuyên được tham gia các khóa đào tạo để nâng cao trình độ và các kỹ năng.

Hồ sơ yêu cầu:

  • Đơn xin việc
  • Bản mô tả quá trình học tập và công tác có kèm ảnh
  • Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương trong vòng 3 tháng
  • Giấy khám sức khỏe do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp trong vòng 3 tháng
  • Bản sao công chứng các văn bằng, bảng điểm, chứng chỉ
  • Bản sao CMTND, Giấy khai sinh, Sổ hộ khẩu
  • Địa chỉ nhận hồ sơ: tuyendung@psa.vn
  • Số điện thoại liên hệ: 0911.607.555
0/5 (0 Reviews)